AKTUALNO!
RAZSTRUPITE SE NA NARAVEN NAČIN!
Za vas so pripravili paket, v katerem boste uživali skupaj z naravo.
Koledar delavnic, predavanj in kuharskih tečajev za leto 2019
Z Binetom smo že skuhali in bilo je odlično!
Napovedujemo spomladanski Uvid z najboljšimi chefi.
Ne glede na letni čas!
NUDIMO
Kaj vse najdete pri nas?
ROŽMA
Cvetlični prigrizki
Domači zeliščni piškoti pripravljeni iz lokalnih sestavin, ki smo jih skrbno poiskali po vseh koncih Slovenije.
LOKALNE
Sveže rastline
Za vas smo pripravili mešanice rastlin, tako da jih lahko direktno uporabite v svoji kuhinji.
DOGODKI
Delavnice
Delavnice o zeliščih in jedilnih rastlinah – prepoznavanje in okusna priprava rastlin.
KAJ PRAVIJO DRUGI?
Izjave uporabnikov
“Vaši piškoti so me takoj navdušili. Izbrana zelišča so izvirna in zdrava.”
Tina M. iz Kranja
“Vaši piškoti so mi bili na začetku nenavadnega okusa, ko pa sem jih enkrat začela jesti, se nisem mogla ustaviti.”
Alenka M iz Ljubljane
BLOG
Zadnje objave in nasveti
Oktovec, octovec, sumak – začimbe limonastega okusa
Za vse, ki ste gledali Masterchefa malce pojasnil k tistemu drevesu, ki raste v vsakem spalnem naselju in ima pokončne rdeče storže. Pravimo mu octovec ali oktovec. Oktovec iz Masterchefa Oktovec ali octovec ali Rhus [...]
Bezgov sirup – zakaj vse ga lahko uporabimo
Najprej hvala Odprti kuhinji za objavo kulskih receptov - iz bezga, starodavnega zdravila, tako močnega, da je pogosto lovil slabe duhove. Rasel je pri vsaki hiši, bil je na voljo, da so njegove cvetove takoj porabili. [...]
Bukev, gin in drugi recepti
V slovenskih gozdovih obstaja le eno drevo, ki se lahko pohvali z nazivom kraljice. Že od nekdaj na našem ozemlju rastejo gozdovi, v katerih ima glavno besedo bukev. Pokorila si je vsa drevesa v gozdu. [...]