Brin – navadni in rdečeplodni, sta oba uporabna?
admin2025-02-21T09:05:30+01:00Brin je zdravilna rastlina s široko tradicijo v slovenskem prostoru. Žvečenje surovih jagod je bilo priporočeno pri zdravljenju po Kneippu.
20
02, 2025
28
11, 2024
Medvoška sladica
admin2024-11-28T20:48:20+01:00V okviru projekta Približajmo Polhograjce je nastala Medvoška sladica. Pripravljena je na osnovi živil, ki so bila temelj prehrane v tej regiji že od nekdaj. Kot se v Medvodah zlivata Sava in Sora, po dežju ena kalna druga bistra, se [...]
8
11, 2024
KRRT mešanica – Ašičeva alternativa
admin2024-11-08T11:02:18+01:00KRRT mešanica je priljubljena zeliščna čajna mešanica patra Simona Ašiča, ki temelji na štirih pomembnih rastlinah, ki jih vsakdo lahko nabere v naši naravi ali kupi pri zeliščarju. KRRT mešanica je tradicionalna receptura cenjenega slovenskega zeliščarja patra Simona Ašiča. Je [...]
20
06, 2024
Pelin – zanima me predvsem Verlotov
admin2024-06-20T17:57:39+02:00Pelin je vrhunska začimba, aromatičen in prav nič grenak, uporaben celo leto in dosegljiv po vsej Sloveniji. Verlotov pelin je aromatična užitna divja rastlina.
13
09, 2023
Črni trn za boljše sklepe in kosti
admin2023-09-14T09:16:09+02:00Črni trn, Prunus spinosa, je prvi, ki sem ga tega meseca septembra postavila v vrsto od predstavitvi rastlin v Odprti kuhinji, prilogi Nedela in Slovenskih novic. Ta grm, nekaj metrov v višino nosi jagode, ki jih vsako jesen z vsem [...]
15
06, 2023
Vrtnice – jedilne in užitne z recepti
admin2023-06-15T12:15:16+02:00Vrtnice so nadvse uporabne kulinarične rastline, iz katerih naredimo okusne jedi v svoji kuhinji.
23
02, 2023
Regačica – včasih zelenjava, nato plevel, danes ena najboljših divjih rastlin
admin2023-02-24T09:06:12+01:00Regačica je čudovita in uporabna rastlina iz naše lokalne narave. Prepoznajte jo in okusite, kako je dobra.
26
09, 2022
Krizanteme v prehrani – kdaj in kako jih uporabljamo?
admin2023-06-14T19:38:58+02:00Krizanteme že tisočletja uporabljamo v zdravilne namene. So uporabno cvetje v kulinariki in najdemo jih tudi pozimi.
30
08, 2022
Vratič, rastlina, ki jo lahko uporabljamo le kot začimbo
admin2022-08-30T03:49:58+02:00Navadni vratič in beli vratič sta pogojno užitni rastlini. Kako jih uporabljamo in na kaj moramo paziti pri njuni uporabi?
2
07, 2022
Črnoglavka
admin2022-08-08T16:37:07+02:00Črnoglavka je rastlina, ki smo jo pozabili, danes pa jo zopet obujamo k življenju, saj vemo za njeno visoko zdravilno vrednost.