Pravimo mu sadno usnje, včasih rastlinsko usnje ali tudi zeliščno usnje. Izraz "usnje" ni najboljši, a trenutno boljšega ni na razpolago. Pomembno je vedeti, da je to usnje užitno. Hkrati pa pri otrocih zbudi zanimanje. “Kaj je to,” sprašujejo. Zato [...]
Tokrat sem na kup zbrala semena. Bolj ali manj dozorela so v jesenskem času priročna in zdrava popestritev jedilnika. Največji predsodek v zvezi z divjimi semeni je prav njihova majhnost. Včasih so semena divjih rastlin res miniaturna, a v trenutnem [...]
V Kolumbiji mu pravijo guascas, kar v prevodu pomeni "trak usnja" ali "vrv", v drugih jezikih pa za rogovilček najdemo nadvse smešne izraze: v Malaviju "wamuna aligone" kar pomeni "moj mož spi" po angleško je "Gallant soldier" ali hrabri vojak [...]
Omega 3 maščobne kisline so esencialne maščobne kisline, ki jih človeško telo lahko prejme le s hrano. V Sloveniji najdemo VELIKO dobrih virov Omega 3 maščobnih kislin, zato ni potrebe, da bi posegali po preko-oceanskih izdelkih. Dober vir Omega 3 [...]
Aloa vera je zanimiva rastlina, najbolj znana po zdravljenju kožnih nepravilnosti. V tem se je izkazala že neštetokrat. Uporaba aloe vere je priporočljiva tudi za krepitev imunskega sistema organizma v jesenskem in zimskem času, pri vnetju grla, vnetju oči ter [...]
Črna detelja je zdravilna rastlina, ki pomaga diabetikom pri nižanju krvnega sladkorja ter ženskam pri težavah z meno. Vsebuje zdravilne učinkovine iz skupine fitosterolov, ki vplivajo na delovanje hormonov v telesu.
Še vedno me vprašajo: "Zakaj nabiram ta plevel?" Pa jim povem celotno zgodbo in so (še vedno) začudeni. Zgodba o tolščaku pa se gotovo ne začne z besedo "plevel". Že v Starem Rimu so ga uporabljali kot zelenjavo, pa tudi [...]
Za vse, ki ste gledali Masterchefa malce pojasnil k tistemu drevesu, ki raste v vsakem spalnem naselju in ima pokončne rdeče storže. Pravimo mu octovec ali oktovec. Oktovec iz Masterchefa Oktovec ali octovec ali Rhus typhina je pogosto okrasno drevo [...]
Najprej hvala Odprti kuhinji za objavo kulskih receptov - iz bezga, starodavnega zdravila, tako močnega, da je pogosto lovil slabe duhove. Rasel je pri vsaki hiši, bil je na voljo, da so njegove cvetove takoj porabili. No, nekaj pa jih pustili [...]
V slovenskih gozdovih obstaja le eno drevo, ki se lahko pohvali z nazivom kraljice. Že od nekdaj na našem ozemlju rastejo gozdovi, v katerih ima glavno besedo bukev. Pokorila si je vsa drevesa v gozdu. Celo hrast, ki slovi po [...]