Kimči po slovensko ali kisanje zelja po korejsko
admin2020-10-14T10:59:35+02:00Kimči je korejska jed, kai pa jo lahko naredimo tudi v slovenskimi sestavinami. Fermentirana hrana je zdrava hrana.
13
10, 2020
17
09, 2020
Veganska divja hrana – Lačna bučka jo je podprla s številkami in naredila lokalno
admin2020-09-17T21:40:11+02:00Veganska divja hrana: Lačna bučka je veganski blog, ki v svojih receptih uporablja tudi divje rastline. Nabiranje divjih zelišč poskrbi za zadosten nivo vitamina D v telesu.
9
09, 2020
Bezgove jagode so zdravilne in učinkovite v prvih fazah prehlada
admin2020-09-09T08:00:09+02:00Bezgove jagode so odlična obramba za dvig imunske odpornosti, Črni bezeg je rastlina, ki jo lahko uporabimo tudi v kulinaričnih receptih, za pripravo omak, želejev, sirupov in čajev.
29
08, 2020
Boreč – zvezdasti cvetovi z okusom po kumarah
admin2020-09-04T13:27:08+02:00Boreč je vrtna rastlina, na Primorskem raste tudi v naravi. Odličen je s kumarami in skozi celo leto uporaben za dekoracijo. Užitni so njegovi listi in cvetovi, plodovi pa so več kot zdravilni.
7
08, 2020
Lubenica – kar ostane porabimo
admin2020-08-07T09:44:17+02:00Lubenica je uporabna tudi drugače kot si ponavadi predstavljamo. Danes vam predstavljam krasen recept za kisane lubenice. Pri tem smo porabili beli del lubenice, ki ga večina zavrže. Slani, kisli in sladki recepti iz lubenice so odlični.
6
07, 2020
Trpotec – zdravilo na dosegu roke ali uporabna kulinarična rastlina
admin2020-07-06T10:45:17+02:00Trpotec je zdravilna in kulinarična rastlina, ki raste na vsakem travniku in odronku. Kulinarično jo pripravljamo v obliki špinač ali kot začimbo juham, jajčnim jedem, palačinkam in kašam.
3
06, 2020
Recept za burger po divje
admin2020-06-10T21:00:50+02:00Recept za burger po divje - to ni toliko pomembno zaradi količin sladkorja, ampak zaradi prehranske industrije, ki sladkor dodaja tudi tam, kjer ga v resnici ne potrebujemo!
5
05, 2020
Mrtva kopriva ima prijeten aromatičen okus
admin2020-05-22T06:38:35+02:00Mrtva kopriva je zdravilna rastlina, odlična za celjenje ran, težave s služnico in črevesna obolenja. Zaradi prijetnega okusa mrtve koprive jo uporabljamo kot začimbo za solate ter kuhane jedi.
28
04, 2020
Hmelj je najboljši popečen
admin2020-05-22T07:13:02+02:00Hmelj je kulturna in divja rastlina, uporaben ne le za pivo, ampak v kuhinji kot spomladanska specialiteta. Njegovi vršički so užitni in zelo okusno. Lahko jih uporabljamo kot nadomestek špargljev.
6
04, 2020
Pljučnik je zdravilna rastlina tudi v juhi ali palačinkah
admin2020-05-22T07:18:25+02:00Pljučnik je divja rastlina, ki jo v gozdu nabiramo spomladi. Liste uporabljamo v omletah in omakah ali jih sušimo za čaj. Pljučnik je zdravilna zelena rastlina vaše kuhinje.