7 08, 2020

Lubenica – kar ostane porabimo

2020-08-07T09:44:17+02:00

Lubenica je uporabna tudi drugače kot si ponavadi predstavljamo. Danes vam predstavljam krasen recept za kisane lubenice. Pri tem smo porabili beli del lubenice, ki ga večina zavrže. Slani, kisli in sladki recepti iz lubenice so odlični.

Lubenica – kar ostane porabimo2020-08-07T09:44:17+02:00
6 07, 2020

Trpotec – zdravilo na dosegu roke ali uporabna kulinarična rastlina

2020-07-06T10:45:17+02:00

Trpotec je zdravilna in kulinarična rastlina, ki raste na vsakem travniku in odronku. Kulinarično jo pripravljamo v obliki špinač ali kot začimbo juham, jajčnim jedem, palačinkam in kašam.

Trpotec – zdravilo na dosegu roke ali uporabna kulinarična rastlina2020-07-06T10:45:17+02:00
10 06, 2020

Suholetnica je pogojno užitna in zdravilna rastlina

2020-06-10T21:04:08+02:00

Suholetnica je zdravilna užitna rastlina. Mlade liste uporabljamo v kulinariki, s cvetovi krasimo sladice. Nič ni narobe, če na sprehodu odtrgamo in pojemo. Je invazivna rastlina in en najpogostejših plevelov.

Suholetnica je pogojno užitna in zdravilna rastlina2020-06-10T21:04:08+02:00
3 06, 2020

Recept za burger po divje

2020-06-10T21:00:50+02:00

Recept za burger po divje - to ni toliko pomembno zaradi količin sladkorja, ampak zaradi prehranske industrije, ki sladkor dodaja tudi tam, kjer ga v resnici ne potrebujemo!

Recept za burger po divje2020-06-10T21:00:50+02:00
5 05, 2020

Mrtva kopriva ima prijeten aromatičen okus

2020-05-22T06:38:35+02:00

Mrtva kopriva je zdravilna rastlina, odlična za celjenje ran, težave s služnico in črevesna obolenja. Zaradi prijetnega okusa mrtve koprive jo uporabljamo kot začimbo za solate ter kuhane jedi.

Mrtva kopriva ima prijeten aromatičen okus2020-05-22T06:38:35+02:00
28 04, 2020

Hmelj je najboljši popečen

2020-05-22T07:13:02+02:00

Hmelj je kulturna in divja rastlina, uporaben ne le za pivo, ampak v kuhinji kot spomladanska specialiteta. Njegovi vršički so užitni in zelo okusno. Lahko jih uporabljamo kot nadomestek špargljev.

Hmelj je najboljši popečen2020-05-22T07:13:02+02:00
16 04, 2020

Strupene rastline

2020-05-22T07:26:13+02:00

Strupene rastline so lahko zelo podobne jedilnim. V Sloveniji največkrat pride do zamenjave pri podlesku, šmarnici in čemažu, ali pa pri kobulnicah trobeliki in korenju. Naučimo se pravilno prepoznati užitne in strupene rastline!

Strupene rastline2020-05-22T07:26:13+02:00
6 04, 2020

Pljučnik je zdravilna rastlina tudi v juhi ali palačinkah

2020-05-22T07:18:25+02:00

Pljučnik je divja rastlina, ki jo v gozdu nabiramo spomladi. Liste uporabljamo v omletah in omakah ali jih sušimo za čaj. Pljučnik je zdravilna zelena rastlina vaše kuhinje.

Pljučnik je zdravilna rastlina tudi v juhi ali palačinkah2020-05-22T07:18:25+02:00
2 04, 2020

Forzicija v kuhinji – užitni cvetovi in čudovite barve

2020-05-22T07:22:21+02:00

Forzicija in njeni cvetovi so užitni, zato jo lahko uporabljamo v kuhinji in iz nje pripravljamo sirupe in solate. Starejši listi so strupeni in jih ne uživamo. Na Kitajskem jo uporabljajo kot zdravilno rastlino.

Forzicija v kuhinji – užitni cvetovi in čudovite barve2020-05-22T07:22:21+02:00
27 03, 2020

Krompirjevka, smrdljivka, gozdni regrat – ena kulinarična uspešnica

2020-05-22T07:27:53+02:00

Krompirjevka raste v gozdu in je podobna regratu, zato ji pravimo tudi gozdni regrat; diši po krompirju, zato ji pravimo smrdljivka; je užitna rastlina, ki jo lahko nabiramo skoraj celo leto

Krompirjevka, smrdljivka, gozdni regrat – ena kulinarična uspešnica2020-05-22T07:27:53+02:00
Load More Posts