5MINUT za SPOMLADANSKE RASTLINE2019-03-13T20:22:26+00:00

5MINUT za divje rastline

Spoznajte najbolj aktualne sezonske rastline!

1-urna delavnica, katere termin je razpisan za najbolj aktualne sezonske rastline.

Tokratna tema:
5MINUT za SPOMLADANSKE RASTLINE

Datum delavnice: torek, 2.april 2019
Začetek: ob 17:00

Lokacija: Sora pri Medvodah (natančno lokacijo dobite po emailu)

PRIJAVITE SE NA DELAVNICO!
Delavnica Divje rastline in cvetje

O VSEBINI

Podrobneje o delavnici

Črni trn

Spomladanska, ta še malo zimska solata

Grenkuljica, čemaž, regačica, hmelj, krompirjevka …

Pomlad res ponuja veliko hranil, zato so divje rastline še posebaj pomembne za tiste, ki jim nekaj manjka!

Spoznajte najbolj okusne in najbolj hranilne spomladanske rastline na terenu!

Za nas nabiralce in mnoge Slovence, ki tako radi posežejo po nabiralništvu, so te rastline neprecenljive v kuhinji in izjemno koristne za zdravje. Nič čudnega, saj vplivajo na proizvodnjo hormona sreče, vsebujejo vitamine, ki izboljšujejo elastičnost kože in imajo nešteto drugih pozitivnih učinkov.

Pripravimo jih kuhane ali surove, uporabimo njihove liste, čebulice, cvetove, popke ali plodove, enostavno jih fermentiramo – lansko leto smo pri Milesu fermentirali 100 kg čemaža, nepogrešljive so vložene v olju ali kisu – to smo videli na Binetovi delavnici …

Spoznajte možnosti, ki vam jih v kuhinji ponujaja vaša okolica.

Glog

Čemaž

Kaj bomo počeli?

Na delavnici skupaj naberemo divje rastline ter podrobno predstavimo možnosti njihove okusne priprave in uporabe v kuhinji. Glede na letni čas predstavimo nekaj rastlin primernih za nabiralce začetnike ter nekaj za vas, ki že dlje časa spoznavate rastlinje okoli sebe.

Nabirate divje rastline za čaj, pa bi jih želeli uporabiti še kako drugače?

Na delavnici vam predstavimo pozabljene trike, kako lokalne rastline uporabite tako, da boste iz njih dobili največ zdravilnih učinkovin.

Imate na vrtu ali v okolici rastlino, pa niste gotovi, če je to to?

Prinesite jo na delavnico in potrdite svoje znanje v praksi.

Na delavnici si boste nabrali svoje rastline!

Delavnica je primerna tudi za družine. Za otroke do 18. leta je vstop prost.
Skupinam nad 4 udeležencev omogočamo POPUST.

S KOM SE BOSTE DRUŽILI?

Z vami bom raziskovala…

dr. Katja Rebolj

dr. Katja Rebolj

Doktorica biokemije, poznavalka in raziskovalka lokalnih jedilnih rastlin, zeliščarka in čebelarka.

Prijavite se na delavnico!

Število mest je omejeno! Če vam na kakšno vprašanje nisem odgovorila, me pokličite na 031 816 793 ali pišite na info@katjarebolj.com.

Kotizacijo plačate na delavnici in sicer znaša na osebo:

10€

Posebni popust: če pridete trije, naj se vam četrti pridruži BREZPLAČNO.

Otroci do 18 leta brezplačno.

Izpolnite spodnji obrazec in se prijavite!

DDV ni zaračunan – Zavod Raspro ni zavezanec za DDV!