5MINUT za divje rastline

Spoznajte najbolj okusne sezonske rastline!

1-urna delavnica, katere termin je razpisan za najbolj aktualne sezonske rastline.

Tokratna tema:
5MINUT za AROMATIČNE RASTLINE

Datum delavnice: petek, 5. junij 2020
Začetek: 17:00

Lokacija: Grad Jable, Mengeš – Trzin (zemljevid)

PRIJAVITE SE NA DELAVNICO!
Delavnica Divje rastline in cvetje

O VSEBINI

Podrobneje o delavnici

Črni trn

Oslad

Primer rastline, ki jo bomo spoznali: oslad

Oslad je zdravilna aromatična rastlina, ki jo radi uporabljamo v kuhinji. Iz njega pripravimo slane in sladke jedi, ga uporabimo kot začimbo v omakah ali ga namočimo v kis. Obožujejo ga tudi vrhunski kuharji.

Preden pa je bil oslad kulinarična rastlina, je bil priljubljena zdravilna rastlina naših zeliščarjev. Obvezen je v prehrani in v čajnih mešanicah ljudi, ki imajo težave s sklepi in revmatoidnimi obolenji. Vsebuje zelo znano zdravilno učinkovino – to je salicilna kislina in predvsem njeni derivati. Njegovi učinki so še:

  • zniža telesno temperaturo
  • blaži bolečino
  • sprošča skeletne mišice
  • zavira nastanek želodčne razjede
  • deluje antibakterijsko za nekatere bakterije

Prepoznajte to koristno rastlino v živo in spoznajte, kako jo sami lahko enostavno uporabite!

Glog

Gozdna krebuljica

Kaj bomo delali in se naučili na delavnici?

Na delavnici skupaj naberemo divje rastline ter podrobno predstavimo možnosti njihove okusne priprave in uporabe v kuhinji. Glede na letni čas predstavimo nekaj rastlin primernih za nabiralce začetnike ter nekaj za vas, ki že dlje časa spoznavate rastlinje okoli sebe. Med zahtevnejše za prepoznavanje spada tudi gozdna krebuljica na sliki.

Nabirate divje rastline za čaj, pa bi jih želeli uporabiti še kako drugače?

Na delavnici vam predstavimo pozabljene trike, kako lokalne rastline uporabite tako, da boste iz njih dobili največ zdravilnih učinkovin. Na delavnici si boste nabrali svoje rastline za čaj!

Imate na vrtu ali v okolici rastlino, pa niste gotovi, če je to to?

Prinesite jo na delavnico in potrdite svoje znanje v praksi.

Delavnica je primerna tudi za družine. Za otroke do 18. leta je vstop prost.


Skupinam nad 5 udeležencev omogočamo POPUST.

S KOM SE BOSTE DRUŽILI?

Z vami bom raziskovala

dr. Katja Rebolj

dr. Katja Rebolj

Doktorica biokemije, poznavalka in raziskovalka lokalnih jedilnih rastlin, zeliščarka in čebelarka.

Prijavite se na delavnico!

Število mest je omejeno! Za več informacij v zvezi z delavnico nas pokličite na 031 816 793 ali pišite na info@katjarebolj.com.

.

Cena delavnice:

10€/osebo

ali

20€/osebo, vključuje 2 bloka s popustom

.

Kotizacijo plačate na delavnici!

Izpolnite spodnji obrazec in se prijavite!

Če svojo udeležbo odpoveste, jo odpovejte v stilu!

DDV ni zaračunan – Zavod Raspro ni zavezanec za DDV!