AKTUALNO
Kako si lahko pomagate z našo naravo?
REFERENCE
Prva je narava, kaj pa ostale?
Bila sem na več oddajah nacionalne in drugih TV ter v različnih slovenskih revijah. Prav posebna izkušnja pa je bil nastop na Netflixu.
Poleg nabiralke bom nekega dne tudi pisateljica. Zato mi je v posebno čast, če mi Pulitzerjev finalist pravi, da z veseljem promovira mojo novo knjigo!
.
Na travniku naberemo aromatična divja zelišča, jih nesemo k chefu Janezu Bratovžu in iz njih skuhamo nepozabno kosilo. Kliknite na Atlas in si preberite še več o mojem sodelovanju z vrhunskimi restavracijami, pisateljem Noahom Charneyem in prestižno ameriško agencijo.
.
Oglejte si moj nastop na Netflixu v oddaji Restaurants on the edge epizoda Slovenija. Nanj me je povabil chef Bine Volčič. Hvala! V družbi Dennisa Prescotta slovenska narava ostaja najlepši del Netflixa.
.
Ah, ni vsak dan, da moje delavnice med vsemi svetovnimi lepotami pristanejo med sanjskimi izbirami. Hvala Wanderlux za sodelovanje!
BLOG
Zadnje objave in nasveti
Brin – navadni in rdečeplodni, sta oba uporabna?
Brin je zdravilna rastlina s široko tradicijo v slovenskem prostoru. Žvečenje surovih jagod je bilo priporočeno pri zdravljenju po Kneippu.
Medvoška sladica
V okviru projekta Približajmo Polhograjce je nastala Medvoška sladica. Pripravljena je na osnovi živil, ki so bila temelj prehrane v tej regiji že od nekdaj. Kot se v Medvodah zlivata Sava in Sora, po dežju [...]
KRRT mešanica – Ašičeva alternativa
KRRT mešanica je priljubljena zeliščna čajna mešanica patra Simona Ašiča, ki temelji na štirih pomembnih rastlinah, ki jih vsakdo lahko nabere v naši naravi ali kupi pri zeliščarju. KRRT mešanica je tradicionalna receptura cenjenega slovenskega [...]
PRIDOBITE NOVA ZNANJA IN POSKRBITE ZA SVOJE ZDRAVJE Z MODROSTJO ZELIŠČ
Prenesite si brezplačno e-knjigo
Spremljaj sezonske rastline na Facebooku
Forest to Table Foraging on International Women's Day - FEEL Slovenia Podcast
en-podcast.slovenia.info
Forest to Table Foraging on International Women's DayThis episode stars two amazing women who have the same surname and are both star foragers, specialized in making wild plants into delicious and hea...