Brezplačni tečaj Naberite si svoj

KNJIŽNA USPEŠNICA

NARAVA VEDNO ZMAGA!

Gospa mi je ta teden rekla: “Kaj pa čem kupit za darilo staremu človeku kot vašo knjigo. Za vsakega se izkaže za uporabno.”

Brezplačni tečaj Naberite si svoj

NARAVA JE NOV ZAČETEK

KMALU BO DIVJA POMLAD!

Z mentorskim tečajem POMLAD si boste okoli sebe znali nabrali nešteto užitnih in zdravilnih zelišč, ki jih boste uporabili takoj:

AKTUALNO

Kako si lahko pomagate z našo naravo?

Rastline za na MORJE

DELAVNICE V ŽIVO

NA TERENU

Da si boste znali nabrati najbolj okusne in uporabne rastline okoli sebi in začeli graditi svojo domačo lekarno:

Knjižna uspešnica Narava vedno zmaga

KNJIŽNA USPEŠNICA

Zdravilni pleveli: rastline prihodnosti

Tudi Zdravilni pleveli so knjiga uspešnica, s katero rastline spravite v prakso in v lastno kuhinjo.

PROJEKTI

Ko ima biodiverziteta glavno besedo!

Rastline za na MORJE

PROJEKTI

NABIRALNIŠTVO V PRAKSI

Etnobotanika, delavnice v domovih za starejše, medvoška sladica, eliksir večnega življenja, biodiverziteta, kulinarična uporaba invazivk … in druge vsebine najdete v projektih:

REFERENCE

Prva je narava, kaj pa ostale?

Bila sem na več oddajah nacionalne in drugih TV ter v različnih slovenskih revijah. Prav posebna izkušnja pa je bil nastop na Netflixu. 

Poleg nabiralke bom nekega dne tudi pisateljica. Zato mi je v posebno čast, če mi Pulitzerjev finalist pravi, da z veseljem promovira mojo novo knjigo!

.

Na travniku naberemo aromatična divja zelišča, jih nesemo k chefu Janezu Bratovžu in iz njih skuhamo nepozabno kosilo. Kliknite na Atlas in si preberite še več o mojem sodelovanju z vrhunskimi restavracijami, pisateljem Noahom Charneyem in prestižno ameriško agencijo.

.

Oglejte si moj nastop na Netflixu v oddaji Restaurants on the edge epizoda Slovenija. Nanj me je povabil chef Bine Volčič. Hvala! V družbi Dennisa Prescotta slovenska narava ostaja najlepši del Netflixa.

.

Ah, ni vsak dan, da moje delavnice med vsemi svetovnimi lepotami pristanejo med sanjskimi izbirami. Hvala Wanderlux za sodelovanje!

BLOG

Zadnje objave in nasveti

Lipa ali lipovec?

Zanimivo je ločevati med lipo in lipovcem, pa imeti svojo lipo, posebej pa znati drevesa uporabljati skozi vse leto

PRIDOBITE NOVA ZNANJA IN POSKRBITE ZA SVOJE ZDRAVJE Z MODROSTJO ZELIŠČ

Prenesite si brezplačno e-knjigo

Spremljaj sezonske rastline na Facebooku

Regačica – od pozabljene zelenjave do strateške divje rastline za sodoben čas 💥Regačica /Aegopodium podagraria/ je rastlina z zanimivo zgodbo.Včasih je bila zelenjava. Nato nadležen plevel. Danes pa ena najbolj spregledanih divjih rastlin z izjemnim prehranskim in funkcionalnim potencialom.Gre za trajnico iz družine kobulnic (Apiaceae), sorodnico korenja, ki jo večina vrtičkarjev zelo dobro pozna – predvsem po njeni vztrajnosti. Prav ta lastnost pa jo dela izjemno zanimivo tudi z vidika samooskrbe in prehranske odpornosti.V tradicionalni rabi je bila regačica cenjena predvsem kot rastlina za podporo sklepom in presnovi. Njeno latinsko ime /podagraria/ jasno kaže na uporabo pri putiki, uporabljali pa so liste, korenine in celo semena. Deluje protivnetno, podpira izločanje in je bila pogosto del prehrane v obdobjih pomanjkanja.Danes regačico ponovno odkrivamo v drugačnem kontekstu:- kot divji vir mineralov, tudi železa- kot rastlino, ki podpira jetra in presnovo- kot del sodobne, sezonske in lokalne prehraneKljučno vprašanje pa ni več ali jo lahko jemo, temveč kako jo pravilno uporabiti, kombinirati in vključiti v prehrano, da ima dejanski učinek.👉 Če vas zanima, kako lahko divje in gojene rastline iz našega okolja prispevajo k pokritju potreb po železu – brez agresivnih dodatkov in brez ugibanja – vas vabim na tečaj:🌿 Naberite si svoje železo Praktičen, razumljiv in uporaben pogled na železo v hrani, absorpcijo, kombinacije rastlin in vlogo telesa kot celote.📌 Prijava in več informacij:povezavo dodam v komentarjuPa v komentar mi napišite, če vam je regačica znana, če ste že kdaj slišali zanjo ali jo uporabljali? ... See MoreSee Less
View on Facebook
Železo in DLAKAVA PENUŠA v solati.🌱Ste vedeli, da je vloga jeter pri železu ključna? In da dlakava penuša pri tem deluje na dva načina:- pomaga pri sproščanju železa iz celic in - hkrati podpira zdrav transport do kostnega mozga. 🔄Divja zelišča so izjemno pomemben vir železa, še posebej, če jih kombiniramo z vitaminom C in nekaj grenčinami, ki odločajo, koliko železa naše telo dejansko uporabi. 🥗Pravilna kombinacija z vitaminom C (npr. limonin sok) in grenčinami (npr. regrat) poveča absorpcijo.To tematiko bomo detajlno obdelali v pradavanju. Za vas je prijava brezplačna tukaj: katjarebolj.com/naberite-si-svoje-zelezo/ ... See MoreSee Less
View on Facebook