Delavnice v letu 2022

.

  • AKTUALNO: Online izziv VITALNIH21 – akcijska cena velja za januar, ko bomo skupaj 21 dni zapored in celostno napredovali proti cilju, uporabite kodo ZELIŠČA21
  • AKTUALNO: Online delavnica: OKREPIMO IMUNSKI SISTEM S PREHRANO IN ZELIŠČI, več informacij kmalu!

Tudi v letu 2022 bo potekala delavnica 5MINUT v ŽIVO. Skupaj bomo nabirali:

  • RASTLINE ZA SIRUP
  • RASTLINE ZA SUŠENJE
  • pripravljali TINKTURO AMERIŠKEGA SLAMNIKA
  • DEŽEN in druge kobulnice (to so ta težke rastline)
  • GLOG IN ČRNI TRN
  • ZDRAVILNE KORENINE

Termini bodo objavljeni kmalu. Če želite biti sproti obveščeni o terminih, se prijavite tukaj.

Kaj pa nabiralniško-kuharske delavnice?

  • tudi letos na Akademiji Jezeršek DIVJE IN OKUSNO začnemo v aprilu, končamo v oktobru, kuho iz divjih rastlin izpopolnjujemo 1-krat na mesec

Letos mojim delavnicam pridružujem novo temo – ZDRAVILNI PLEVELI:

  • ponedeljek, 4. april 2022, delavnica Biotehniški center Naklo, delavnica bo potekala v živo
  • sreda, 8. junij 2022, delavnica Biotehniški center Naklo, delavnica bo potekala v živo

.

Vabljeni!

.

.

Lahko pridem do skrivnosti narave, tudi če ne pridem na delavnico?

Tu so tri možnosti:

SEZONSKA IZKUŠNJA DIVJE HRANE

Online 5MINUT za divje rastline

Delavnica, na kateri raziskujemo najbolj okusne divje rastline, ki jih uporabite za pripravo izdelkov po navodilih iz delavnice. Doživetje je naravno in motivirajoče.

PODROBNOSTI IN PRIJAVA NA DELAVNICO 5MINUT

DOGODIVŠČINA Z VRHUNSKIMI KUHARJI

Uvid v kuhinjo divjih rastlin

3 ali 4-urna delavnica, na kateri gostimo vrhunske kuharje, spoznavamo rastline in iz njih pripravljamo vrhunske obroke v vrhunskem ambientu! Doživetje je izvirno in navdihujoče.

PODROBNOSTI IN PRIJAVA NA AKADEMIJI JEZERŠEK

POT DO CELOSTNEGA ZDRAVJA

Vitalnih 21

V sodelovanju z Inštitutom za neodvisnost zelišča združujemo z drugimi področji zdravja. Na izobraževanju dobite strokovna in uporabna znanja, ki jih lahko takoj spremenite v boljše počutje.

PODROBNOSTI O IZZIVU

Moj cilj je jasen: da bi vi znali nabirati rastline iz travnikov, gozdov, mejic, bregov in vrtov ter jih v svoji kuhinji pripravili na nadvse okusen način!

.

Bodite obveščeni o delavnicah – prijavite se na mailing listo TUKAJ.

Svojo nabiralniško ID delim tudi s podjetji, društvi in turisti. V slovenskem in angleškem jeziku.

Vabljeni, da se mi oglasite za ponudbo! Kontakt TUKAJ.

.

.

Vtisi iz delavnic 2021:

  • V letu 2021 so vsak mesec potekale delavnice 5MINUT v živo. Delavnice so bile razdeljene na različne teme, glede na sezono. Tako smo skupaj nabirali:

    • smrekove vršičke
    • rastline za sirup in za sušenje
    • ameriški slamnik, dežen, glog in črni trn
    • zdravilne korenine – te so vam bile najbolj všeč, mogoče, ker je bil obvezen pripomoček lopata ;), pa saj so korenine in koreninice res pravi zaklad!

Letos ste bili udeleženci delavnice dokaj stalni, lepo smo se povezali med seboj in vedno smo spoznali kaj novega. Iskrena hvala!

  • V vseh letnih časih so potekale tudi delavnice za podjetja in zaključene skupine.
  • Na Akademiji Jezeršek smo kuhali vso sezono, in še bomo
  • Na Inštitutu za neodvisnost smo divje rastline nagradili s prehrano in gibanjem – področje Telesna neodvisnost
  • Simono Fabjan in JH studijem smo izvedli prvo izobraževalno-kuharsko delavnico Imunski sistem okrepimo v kuhinji
  • O zdravilnih plevelih sem predavala v Naklem – krasno društvo imajo.

Vtisi iz delavnic 2020:

  • Junija 2020 smo z Binetom Vočičem ponovili Netflix in dobro jedli – vtise smo zbrali TU
  • Od junija do avgusta je potekalo še več delavnic 5MINUT za divje rastline, bilo je lepo
  • Na Inštitutu za neodvisnost smo izvedli online delavnico in spodbudili mnoge, da so naredili napredek pri svojem prehranjevanju in gibanju – delavnica je na voljo TUKAJ
  • Z Društvom Divja smo nabirali in kuhali z divjimi rastlinami na 4. divjem taboru, Društvo Divja – divjaki so luštna družba
  • Na Akademiji Jezeršek smo se imeli, kot je rekla ena od udeleženk, TOP of the TOP
  • Na Akademiji Jezeršek smo sezono ravno še zaključili pred drugim valom – upam, da ste dobro!

.

Vtisi iz delavnic 2019:

  • S kolegom nabiralcem Petrom sva gostovala pri Noahu Charneyu – tu je POSNETEK predavanja
  • Takrat smo imeli delavnico 5MINUT za divje rastline še v Sori pri Medvodah, dogajanje ujamete TUKAJ
  • Delavnica na Akademiji Jezeršek je zopet prejela odlične ocene, hvala!, dogajanje ujamete TUKAJ
  • Na delavnici 5MINUT smo fermentirali čemaž – v dežju se je zbrala sama izredna družba
  • V okviru Dneva SOLAT (tudi divjih) sem imela predavanje v Mariboru – od tu je VIDEO
  • Delavnica na Akademiji Jezeršek – ZANIMIVO!
  • Na delavnici CVETJE – OKUSNO IN ZDRAVO smo se družili z Maticem Severjem – FANTASTIČNO
  • Kaj pa spoznavanje INVAZIVK (užitnih in strupenih) – brezplačna delavnica za varovanje zdravega okolja
  • V hiši MARNI sem imela delavnico v ANGLEŠČINI – dogajanje na delavnici je opisano na kulinaričnem blogu od čudovite Denise
  • Delavnica na Akademiji Jezeršek – in bil je čas je za drugo pomlad, tisto jesensko.

.

Podarite spoznavanje narave s strokovnjakom in odlično darilo v darilnem bonu!

NAROČITE DARILNI BON