Katerih virov vitamina D nam ne omenja nihče?

Največkrat me ljudje vprašajo – A ni ta vitamin D iz gob napačen vitamin D? Ne, prav nič napačen ni. Res da se v gobah večinoma nahaja vitamin D2 (ergokalciferol), ampak z njim ni nič narobe. Samo absorbcijo ima nekoliko nižjo kot oblika D3 (holekalciferol) – ta v naši koži nastaja ob sončni svetlobi in je prevladujoč v ribjih virih.

Zato gobe velikokrat ostajajo bolj zapostavljen vir vitamina D. Poleg gob pa poznamo še nekaj dobrih virov, ki jih bomo spoznali na predavanju.

Čeprav je o vitaminu D napisano že veliko, zadetki na internetu govorijo le o enih in istih virih, najboljše vire iz naše narave pa popolnoma zanemarijo. To bomo spremenili!

Preden posežete po prehranskih dopolnilih, se pozanimajte o naravnih virih

Industrija prehranskih dopolnil je krasna in nam lahko dobro priskoči na pomoč. Večkrat pa je tudi zavajujoča in ne vpliva na nič drugega kot našo denarnico. No, verjetno vsak izmed nas pozna nekoga, ki so mu prehranska dopolnil celo zelo škodovala.

Vsekakor je pametno, da se najprej potrudimo svoje telo podpreti z našo lokalno naravo. Naj vaša formula za zdravje vsebuje dovolj vitamina D. Pridobite si osnovno znanje, da si boste tudi sami lahko pomagali z naravo!

Na predavanju vam bom predstavila, kako si na enostaven način v naši naravi naberemo vitamin D in si ga shranimo za nadaljno uporabo!

Zakaj sploh nabirati divje v naravi?

Ko grem v dežju skozi gozd, ko mi ostane le družba močeradov, ki se nastavljajo dežju, in srn, ki izgledajo kot bi se izgubile, vem, da sem na pravi poti. Presežne prednosti narave se v nabiranju zberejo v eno. Bolj se staram-rastem, bolj potrebujem naravo. Tudi vi?

Hvala, da se zanimate za našo naravo!

Z vami bom nabirala…

V prvih letih svojega nabiralniškega poklica sem veliko nabirala za vrhunske kuharje, Janeza, Bineta, Ano … danes sem njihova nabiralniška mentorica. Sem lahko tudi vaša mentorica?

Še preden sem bila nabiralka, sem bila znanstvenica. Spomnim se svojega mentorja, cenjenega profesorja Didiera iz izpopolnjevanja v Franciji – kako sem bila presenečena, ko mi je rekel, da je znanost polna postopkov, za katere nihče ne ve, čemu so namenjeni. Enostavno jih izvajamo, ker tako piše. Ko sva šla skupaj skozi postopke, sem lahko več korakov izpustila, zato ker mi je povedal, da ne služijo ničemer. V medijih je veliko informacij, ki ne služijo ničemer. Mnogi pa jim sledijo, ker so tako navajeni. Sedaj svoje znanje predajam naprej in ljudem kažem, katerih nepotrebnih postopkov se lahko znebijo, da življenje postane enostavnejše, pogumnejše in naravno.

Vedno me je nadvse veselila biokemija, vedno sem brskala za novimi podatki, da bi le prišla do čim več informacij. Še zdaj je tako. Sedaj sem vaš vir informacij, ki jim lahko zaupate.

V teh letih sem o rastlinah na svojih delavnicah v živo in po spletu učila že več tisoč ljubiteljev divjih zelišč. Nabiralništvo združujem z znanostjo, žene me tradicija podprta z raziskavami, zato da boste vi prihranili pot in čas ter z namo prišli do strokovnih in uporabnih informacij – odslej boste na svojih sprehodih tudi nabirali.

Nekaj več o meni si lahko preberete TUKAJ

Danes sem kuhala obrok in ugotovila, da v njem ni nič vitamina D. Ker sem bila te dni veliko za računalnikom in vitamina D nisem dobila niti s soncem, sem bila v zadregi. Iz predala sem potegnila kozarec s prahom posušenih in osončenih betov marel (to so tisti, ki jih večina vrže v smeti, ker so vlaknati). Zelenjavo sem potresla z žličko prahu. Potem sem počakala, da se je vse dobro termično pokuhalo in pred seboj sem imela jed polno vitamina D.

O vsem vas bom učila na predavanju.

Življenje je lahko tako preprosto, če ga znamo uživati v naravi in med ljudmi. Dobrodošli v moji družbi in družbi mnogih drugih ljubiteljev narave.

Vaša naravna formula je tu!

Na žalost si ne moremo več privoščiti, da razmišljamo kot farmacevtske korporacije. Prepričana sem, da do svoje formule za zdravje lahko pridemo na povsem naraven način.