Brezplačni tečaj Naberite si svoj

KNJIŽNA USPEŠNICA

NARAVA VEDNO ZMAGA!

Gospa mi je ta teden rekla: “Kaj pa čem kupit za darilo staremu človeku kot vašo knjigo. Za vsakega se izkaže za uporabno.”

VEČ INFORMACIJ
Brezplačni tečaj Naberite si svoj

NARAVA JE NOV ZAČETEK

AKTUALNI TEČAJI!

Z mentorskim tečajem POMLAD ali Divje KORENINE  si boste okoli sebe znali nabrali nešteto užitnih in zdravilnih zelišč, ki jih boste uporabili takoj:

VEČ INFORMACIJ

AKTUALNO

Kako si lahko pomagate z našo naravo?

Rastline za na MORJE

DELAVNICE V ŽIVO

NA TERENU

Da si boste znali nabrati najbolj okusne in uporabne rastline okoli sebi in začeli graditi svojo domačo lekarno:

VEČ O DELAVNICAH
Knjižna uspešnica Narava vedno zmaga

KNJIŽNA USPEŠNICA

Zdravilni pleveli: rastline prihodnosti

Tudi Zdravilni pleveli so knjiga uspešnica, s katero rastline spravite v prakso in v lastno kuhinjo.

VEČ O KNJIGI

PROJEKTI

Ko ima biodiverziteta glavno besedo!

Divji timbilding
Rastline za na MORJE

PROJEKTI

NABIRALNIŠTVO V PRAKSI

Etnobotanika, delavnice v domovih za starejše, medvoška sladica, eliksir večnega življenja, biodiverziteta, kulinarična uporaba invazivk … in druge vsebine najdete v projektih:

VEČ O PROJEKTIH

REFERENCE

Prva je narava, kaj pa ostale?

Bila sem na več oddajah nacionalne in drugih TV ter v različnih slovenskih revijah. Prav posebna izkušnja pa je bil nastop na Netflixu. 

Poleg nabiralke bom nekega dne tudi pisateljica. Zato mi je v posebno čast, če mi Pulitzerjev finalist pravi, da z veseljem promovira mojo novo knjigo!

.

Na travniku naberemo aromatična divja zelišča, jih nesemo k chefu Janezu Bratovžu in iz njih skuhamo nepozabno kosilo. Kliknite na Atlas in si preberite še več o mojem sodelovanju z vrhunskimi restavracijami, pisateljem Noahom Charneyem in prestižno ameriško agencijo.

.

Oglejte si moj nastop na Netflixu v oddaji Restaurants on the edge epizoda Slovenija. Nanj me je povabil chef Bine Volčič. Hvala! V družbi Dennisa Prescotta slovenska narava ostaja najlepši del Netflixa.

.

Ah, ni vsak dan, da moje delavnice med vsemi svetovnimi lepotami pristanejo med sanjskimi izbirami. Hvala Wanderlux za sodelovanje!

BLOG

Zadnje objave in nasveti

Lipa ali lipovec?

Zanimivo je ločevati med lipo in lipovcem, pa imeti svojo lipo, posebej pa znati drevesa uporabljati skozi vse leto

PRIDOBITE NOVA ZNANJA IN POSKRBITE ZA SVOJE ZDRAVJE Z MODROSTJO ZELIŠČ

Prenesite si brezplačno e-knjigo

Spremljaj sezonske rastline na Facebooku

Dr. Katja Rebolj - Rožma

6 days ago

Dr. Katja Rebolj - Rožma
Ali mislite, da rastline ustvarijo največ zdravilnih učinkovin takrat, ko jim je lepo?🌿 Raziskovalci so primerjali isto vrsto radiča na slanih in neslanih tleh. Ugotovili so, da so imele rastline z bolj stresnega (slanega) rastišča več flavonoidov in večjo antioksidativno aktivnost.Pri nekaterih meritvah je bila vsebnost flavonoidov tudi več kot 2-krat višja med posameznimi rastišči.To je zelo lep primer, kako okolje spremeni biokemijo. Rastline v zahtevnejših pogojih – na soncu, vetru, v suši – pogosto tvorijo več zaščitnih snovi. Če vas zanima več o raziskavi, prelistajte članek: Variability of Secondary Metabolites of the Species Cichorium intybus L. from Different Habitats.Ob tem se vedno spomnim na ljudi.Pred kratkim mi je ena od bralk napisala nekaj zelo lepega: "Od vas dobivamo uporabniki neprecenljive recepte in navodila. Dovolj sem stara da vem, da je narava tista, od katere bo v prihodnje odvisna prihodnost nas in naših potomcev in tudi zdravje.Zmeraj bolj ugotavljam, da ljudje, ki smo preživeli veliko težkega v življenju, imamo v sebi srčnost in nesebičnost, kar jo sicer kronično primanjkuje. Hvala, ker nam pridno pišete!"Nekatere stvari lahko razumemo šele, ko jih zares preživimo. Morda je tudi pri rastlinah podobno. Tiste, ki so prestale sonce, veter in sušo, razvijejo nekaj posebnega. In ljudje, ki so prestali marsikaj, pogosto nosijo v sebi toplino in modrost, ki ju ne najdeš v knjigah. ❤️Kako pa vi gledate na to? Se vam zdi, da nas težke izkušnje naredijo bolj srčne – ali nas lahko tudi zaprejo vase? 🤔ps. to je rastlina iz tečaja Rastline za na morje - cvet opuncije iz katere bo nastal super uporaben sadež. ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook
· Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn Share by Email

Dr. Katja Rebolj - Rožma

1 week ago

Dr. Katja Rebolj - Rožma
"Ta rastlina je shranila veliko sonca." 🌞🌿To velikokrat rečemo, ampak dajmo poskusit to tudi razumet. Kaj to dejansko pomeni, če pogledamo biokemijo rastline?Nekateri izrazi iz zeliščarstva in ljudskega jezika vsebujejo veliko modrosti, vendar jih lahko z vidika biokemije razumemo nekoliko drugače.Rastlina ne shranjuje sonca neposredno, ampak sončno energijo pretvarja v kemično energijo preko fotosinteze. Biokemijsko to pomeni, da rastlina, ki dobi več sončne svetlobe vrši večjo fotosintezo, pri tem nastane več sladkorjev, predvsem pa več t.i. sekundarnih metabolitov.Pri zdravilnih rastlinah so pogosto najbolj zanimivi prav ti -sekundarni metaboliti. Npr: - eterična olja,- polifenoli,- karotenoidi,- grenčine,- različne zaščitne snovi.Posledica teh pa je pogosto bolj intenziven vonj in okus ter višja koncentracija zdravilnih učinkovin. Materina dušica in žajbelj na suhem kraškem pobočju pogosto vsebujeta več eteričnih olj kot ista vrsta v senčnem in vlažnem okolju.Številne raziskave kažejo, da zmerna izpostavljenost soncu, vetru, UV-sevanju in celo suši spodbuja nastanek teh zaščitnih spojin. Za rastlino to pomeni prilagoditi se razmeram v okolju.Zato v ljudskem jeziku radi rečemo, da je rastlina »ujela veliko sonca« ali da je »polna sončne energije«. V ozadju te preproste misli pa se skriva čudovita biokemija narave. 🌞✨Uživajte v poletju in zeliščnih osvežitvah. ⛱️🌿 Aha, če bi na morju radi nabirali "vse živo", tudi rastline, ki nam bodo "sonce prinesle" tudi pozimi, vabljeni k meni na tečaj RASTLINE ZA NA MORJE.ps. Katere rastline pa po vašem mnenju najbolj dišijo po soncu? ... See MoreSee Less

Learn More

Rastline za na morje - vse kar morate vedeti | dr. Katja Rebolj

katjarebolj.com

Rastline za na morje je samostojni spletni tečaj, po katerem boste divjo hrano in zelišča lahko nabirali sami - varno, z recepti
View on Facebook
· Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn Share by Email

Dr. Katja Rebolj - Rožma

1 week ago

Dr. Katja Rebolj - Rožma
Ostal v gozdu, sem bila s kolesom 😋🌳 ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook
· Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn Share by Email

Dr. Katja Rebolj - Rožma is in Central Slovenia Statistical Region.

2 weeks ago

Dr. Katja Rebolj - Rožma
Iz današnje delavnice o zeliščih v domu počitka Trzin.Starejši so mi med drugim povedali: - kako rade imajo ovce liste trte- maslenici so rekli tudi Marijina kronca- prava lakota diši po meduProjekt: Skupnost s čebelami in naravo ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook
· Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn Share by Email