Blog2021-03-03T10:41:22+01:00

Pričujoči blog je razdeljen v tri tematike:

Naj vam bodo vsebine zanimive in koristne.

Katja

1309, 2023

Črni trn za boljše sklepe in kosti

13. septembra, 2023|

Črni trn, Prunus spinosa, je prvi, ki sem ga tega meseca septembra postavila v vrsto od predstavitvi rastlin [...]

Želodova moka se odlično obnese v kuhinji

18. novembra, 2020|

Želod je odličen vir oglikovih hidratov, maščob in beljakovin. Njegova moka je uporabna tudi v moderni kuhinji. Doma jo lahko pripravimo na preprost način.

Karmen Gajšek in užitne divje rastline

17. oktobra, 2020|

Užitne divje rastline so zdrava hrana, ki prinaša veliko nutrientov, mineralov, vitaminov in antioksidantov. Z nekaj znanja jo lahko naberemo v lokalnem okolju ne glede na letni čas.

Boreč – zvezdasti cvetovi z okusom po kumarah

29. avgusta, 2020|

Boreč je vrtna rastlina, na Primorskem raste tudi v naravi. Odličen je s kumarami in skozi celo leto uporaben za dekoracijo. Užitni so njegovi listi in cvetovi, plodovi pa so več kot zdravilni.

Lubenica – kar ostane porabimo

7. avgusta, 2020|

Lubenica je uporabna tudi drugače kot si ponavadi predstavljamo. Danes vam predstavljam krasen recept za kisane lubenice. Pri tem smo porabili beli del lubenice, ki ga večina zavrže. Slani, kisli in sladki recepti iz lubenice so odlični.

Suholetnica je pogojno užitna in zdravilna rastlina

10. junija, 2020|

Suholetnica je zdravilna užitna rastlina. Mlade liste uporabljamo v kulinariki, s cvetovi krasimo sladice. Nič ni narobe, če na sprehodu odtrgamo in pojemo. Je invazivna rastlina in en najpogostejših plevelov.

Recept za burger po divje

3. junija, 2020|

Recept za burger po divje - to ni toliko pomembno zaradi količin sladkorja, ampak zaradi prehranske industrije, ki sladkor dodaja tudi tam, kjer ga v resnici ne potrebujemo!

Title

Go to Top